
[今月のメニュー]
*食材の仕入れ状況により、一部変更の場合があります
*食材の仕入れ状況により、一部変更の場合があります

・
* 9月の献立 *
・
・ 新米土鍋ご飯の炊き方
・ ジューシー照り焼きチキン 季節の野菜添えて
・ ふんわりだし巻き卵
・ ゴーヤの白和え
(ゴーヤが手に入りにくい場合は他の野菜に変更します。)
・ ほうじ茶のわらび餅
・
お出しの取り方、土鍋ご飯の炊き方、美味しい照り焼き
チキンの作り方、だし巻き卵の割合や焼き方など中心に
レッスン致します。
・
レッスン代 5,500円(税込)
(ビールまたは珈琲、紅茶、ハーブティー付)
レッスン日 9/2、3、4、7、8、9、
10、12、14、15
・

*写真は一部内容変更になります

* 9月カフェのランチメニュー *
・
・土鍋炊きたて新米ご飯(コシヒカリ)
・自家製有機胡麻塩ふりかけ
・地元産和梨と大葉の春巻き
・蓮根の照り焼き鶏バーグ
・地元産ピーマンと糸こんの金平
・もう夏は終わりゴーヤの白和え
・枝豆と葉物のサラダ 白味噌ドレッシング
・地元産冬瓜とすだちの旨味スープ
・
1,540円(税込)
(テイクアウトのお弁当
スープ無し 税込1,080円)
・
野菜は出来るだけ南大阪や泉州の新鮮な野菜を使用して
すべて手作りで体に優しい料理を作っています。
スィーツも数種類用意しています。
・
カフェ営業日
9月17、18、21、22、
24、25、28、29日