[今月のメニュー]
＊食材の仕入れ状況により、一部変更の場合があります
＊食材の仕入れ状況により、一部変更の場合があります
＊ １月の献立 ＊
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・ お鍋ごはん
・ 照り焼きチキン
具だくさんタルタルソース
・ いろんな大根のサラダ
・ 鰤と野菜の粕汁
(粕汁が苦手な方は味噌汁)
・ さつま芋だんごのみたらし
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照り焼きチキンを美味しく作る方法をお伝
えします。今が旬のいろんな大根を使った
サラダと天野酒の粕で作る具だくさん粕汁、
さつま芋を練り込んだ白玉だんごにみたら
したれをかけたスィーツを作ります。
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ビールまたは珈琲、紅茶、ハーブティー付
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レッスン代 ５，６００円（税込）
レッスン日 １月５、７、９、１０、１１、
１２、１３、１５、１６、１７日
(現在新規のお客様はお受け出来ません)
＊写真は一部内容変更になります
＊ １月カフェのランチメニュー ＊
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・ 土鍋炊きたてご飯と有機胡麻塩
・ 柚子胡椒と粉山椒の和の麻婆豆腐
・ 鶏と蓮根、ごぼうの甘辛揚げ
・ だし巻きたまご
・ 紅くるり大根の柚子なます
・ 大根の天野酒粕漬け
・ 大根とサニーレタスのサラダ
白味噌ドレッシング
・ 蕪と豆腐のすり流し汁
１，６５０円（税込）
（テイクアウトのお弁当 スープなし １，１５０円）
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野菜は南大阪産や泉州産の新鮮な野菜を使用して
すべて手作りで体に優しい料理を作っています。
お米は玄米屋の玄さんのおすすめのお米を使用
しています。スィーツも数種類ご用意しています。
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カフェ営業日
１月１９、２０、２３、２４、
２７、３０、３１日
